מבשלות בכיכר

מנצלים שאריות

כל ביס - תענוג: ברוסקטה פריכה עם צזיקי מרענן

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו חוזרת - ובגדול ומכינה מנה קלילה ומהירה: צזיקי - מעין סלט פרשי של מלפפונים, שמיר ויוגורט, המוגש על ברוסקטה קריספית - שילוב שתתקשו לעמוד בפניו (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

כיכר אוכל|25.05.22|

משניים יוצא אחד: סלט כרוב, תירס ושמיר מרענן

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו איחדה צמד סלטים מוכרים לסלט אחד מופלא של כרוב לבן, גרעיני תירס, שמיר, מלפפון, קצת מיונז ומלח וזהו. מוכן. אה, וכמובן, כהרגלה בקודש, היא מעניקה טיפים שמקלים על העבודה במטבח. צפו (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

כיכר אוכל|11.05.22|

השלם גדול מסך חלקיו: סלט טחינה עם "ספגטי" סלק

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו לוקחת שני מוצרים שלכאורה הקשר ביניהם קלוש: טחינה גולמית וסלק - ומייצרת מהם מנה מרעננת וסופר טעימה, שתענוג לטבול בה את החלה בליל שבת (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

כיכר אוכל|04.05.22|

גוואקמולי: סלט אבוקדו עסיסי שמשדרג כל דבר

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", נעשה קפיצה קטנה למקסיקו ונכין את מטבל האבוקדו העשיר, הלא הוא הגוואקמולי, שהולך נהדר עם נאצ'וס - חטיף תירס קראנצ'י ובמיוחד לצד מנת המבורגר עסיסית (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

כיכר אוכל|27.04.22|

פסח

תרתיחו מים לקפה: כדורי קוקוס, תפוז ושוקולד פשוט מעולים

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", כדורי קוקוס, תפוז ושוקולד מיוחדים לפסח, בגרסה חלבית או פרווה, שניתן להכין עם הילדים ולהעביר איתם שעה בכיף בימי חול המועד (שתי ציפורים במכה אחת, מישהו?). אז קדימה, ללבוש סינר ולעבודה (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

כיכר אוכל|20.04.22|

פסח

גולת הכותרת של החג: מתכון לאטריות של פסח

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מתכון למאכל הדגל של פסח שאנו מתגעגעים אליו כל השנה: האטריות המיוחדות שמקפיצות כל מרק עוף בעשרות דרגות ומעולות גם כנשנוש לבד (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

כיכר אוכל|13.04.22|

בוקר של הביוקר

תביאו את המסעדה לבית: ברוסקטה עם אבוקדו וביצה עלומה

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", ארוחת בוקר מפנקת שמכינים בקלי קלות. ובינינו, בימים טרופים אלו של הניקיונות וההכנות לפסח, אתם בוודאי מוצאים את עצמכם בשעה שתיים בצהריים ממלמלים 'לא הכנסתי היום כלום לפה', אז הנה פתרון מעולה בשביל זה (מבשלות בכיכר, כיכר TV)

כיכר אוכל|06.04.22|

ככה פותחים את האביב: סלמון עם ארטישוק, בצל ופלפל חריף

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מנה רעננה ועסיסית שמתכתבת במדויק עם מזג האוויר החמים וההכנות לפסח: קוביות סלמון מוקפצות עם ארטישוק - ירק עדין ומאד טעים שכדאי להכיר - לימון, בצל מטוגן ומעט פלפל חריף (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

כיכר אוכל|30.03.22|

פשוט וואו: מיני ניוקי עם סלמון מעושן ותרד

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו מתקתקת במהירות ארוחה שלמה במחבת אחת: ניוקי - פסטה העשויה ברובה מתפוחי אדמה, שניתן לקנות אותה מוכנה, בוואקום, או להכין בבית מאפס - שמטוגן היטב ומקבל קריספיות, יחד עם עלי בייבי, סלמון מעושן, קצת שום, לימון וזהו. בתאבון (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

כיכר אוכל|23.03.22|

יאמי: תבשיל קבנוס ושעועית אדומה ברוטב פיקנטי

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו יוצרת מנה עם ניחוחות חורף עזים, ממוצרים זמינים ונגישים שיש בבית וניתן להשיג בקלות: נקניקיות קבנוס מבשר מעושן ועסיסי, שעועית ברוטב שמגיעה מוכנה אז איז ולא צריך להשרות ולבשל, פלפל חריף, כמה מרכיבים נוספים ויש לכם ארוחה הצגה (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

כיכר אוכל|16.03.22

שילוב מנצח: גלילות חזה עוף עם פסטרמה מעושנת

באנו לשדרג

שילוב מנצח: גלילות חזה עוף ופסטרמה מעושנת

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו יוצרת מנה חגיגית שהיא נוהגת להכין לשבת ותמיד קוצרת מחמאות - ומתאימה מאד לפתיחת סעודת פורים: חזה עוף ממולא בפסטרמה, ברוטב טריאקי. כן, זה נשמע מפוצץ, אבל כרגיל אצל מורן, ההכנה קלה ומהירה והתוצאה סופר אלגנטית (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

כיכר אוכל|09.03.22|

באנו לשדרג

שיא האלגנטיות, עם הרבה ויטמין סי: חזה עוף ברוטב תפוזים ונענע

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו מנצלת את החורף כל עוד הוא כאן והתפוזים בשיאם ומכינה מנה אלגנטית ומפנקת, שהיא גם בריאה ונטולת פחמימות: חזה עוף עם תפוזים (גם סחוטים, גם מגורדים וגם פרוסים) ונענע. במילה אחת: פרש (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

כיכר אוכל|02.03.22|

דג לשבת, במחבת: דניס מטוגן עם עגבניות שרי, שום ולימון כבוש

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו יוצרת מנה אקטואלית, כיאה למזל החודש: דג (דניס או מושט. נתון לבחירתכם) צלוי ברוטב עשיר, המורכב ברובו מעגבניות עסיסיות. היא מתאימה לשבת (אך כדאי להכין אותה סמוך לכניסה) וגם לסתם יום של חול וכרגיל, תקבלו מהשפית טיפים מעולים לבישול, שמשנים חיים (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

כיכר אוכל|23.02.22|

הריח, אוי, הריח: פסטה עם קישואים, בצל ורוטב משגע

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו מנצלת את מה שיש בבית ויוצרת מנה מצוינת כמעט מכלום: אטריות ספגטי, קוביות קישואים, קצת בצל, רוטב צ'ילי וכמה מרכיבים נוספים ובתוך 45 דקות תתענגו על ארוחת ערב חמה ומזינה (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

כיכר אוכל|16.02.22|

באנו לשדרג

סלט קוסקוס יפהפה שמכינים בדקות בודדות

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו מפתיעה. את הקוסקוס אנו רגילים לאכול לצד בשר / עוף / דגים או בכלל בתוך מרק, אך הפעם הוא משמש כמרכיב עיקרי בסלט, יחד עם מלפפונים, בצל סגול - שניתן להמיר בירוק, נענע ומיץ תפוזים. כן, זה מרענן בדיוק כמו שנדמה לכם. בתאבון (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

כיכר אוכל|09.02.22|

טורטייה ממולאת בבשר ושעועית עם סלט מרענן

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו יוצרת מעין תבשיל שנכנס כולו לתוך טורטייה, יחד עם סלטון כרוב סגול עסיסי (ניתן גם להגיש את המנה לצד אורז, במקום זאת) - מנה קלה ומשביעה שבאה בול במקום אחרי שלגמתם צלחת מרק ואתם מרגישים שמשהו עדיין חסר לכם (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

כיכר אוכל|02.02.22|

מה נאכל היום?

המזרח הרחוק דווקא קרוב: מרק תירס וקרם קוקוס טעים בטירוף

חורף בלי מרק בבית הוא לא חורף והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו סוגרת לנו את הפינה הזו עם מרק תירס, (משימורים. הכי קל והכי פשוט) שרוב הנוזלים שבו הם בכלל קרם קוקוס מתקתק, שמעניק לו טוויסט מדליק (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

כיכר אוכל|26.01.22|

מנה ששווה להתבשר בשבילה:

מתכון מהיר למוקפצים עם פסטרמה ואורז

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", השפית מורן פינטו מכינה לנו ארוחת צהריים, עם שני סוגי פסטרמות שתמיד מצויים במקרר שלה וסוגרים פינות: הודו ובקר. היא מוסיפה להם שלל ירקות צבעוניים ואורז לבן (או נודלס, אם תבחרו) והתוצאה הסופית: ארוחה מלאה ומזינה שמתקתקים בקלות ובמהירות (אוכל)

כיכר אוכל|19.01.22|

מה נאכל היום?

תבשיל טאבולה בשרי שמוכן תוך פחות משעה

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מנה מזינה במיוחד שכוללת בתוכה את דגן העל, הבורגול, שנקנה יבש, בוואקום והושרה בכמות נדיבה של מי ברז - יחד עם שלל ירקות וחזה עוף - הכל במחבת אחת. ותודה למורן פינטו שעושה לכולנו חיים קלים במטבח, בלי להתפשר על הטעם (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

כיכר אוכל|12.01.22|

מה נאכל היום?

החורף כאן כדי להישאר: תבשיל כרוב וקבנוס ברוטב עגבניות

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו יוצרת מנה מנחמת בסגנון רוסי: רצועות כרוב וטבעות קבנוס השוחות ברוטב עגבניות, שמכינים מעגבניות חתוכות משומרות וחוסכים ים עבודה - שהיא גם נטולת פחמימות וקורצת לשומרים על הגזרה (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

כיכר אוכל|29.12.21|

עוד כתבות על מבשלות בכיכר:

מנצלים שאריות

כל ביס - תענוג: ברוסקטה פריכה עם צזיקי מרענן

משניים יוצא אחד: סלט כרוב, תירס ושמיר מרענן

השלם גדול מסך חלקיו: סלט טחינה עם "ספגטי" סלק

גוואקמולי: סלט אבוקדו עסיסי שמשדרג כל דבר

פסח

תרתיחו מים לקפה: כדורי קוקוס, תפוז ושוקולד פשוט מעולים

פסח

גולת הכותרת של החג: מתכון לאטריות של פסח

בוקר של הביוקר

תביאו את המסעדה לבית: ברוסקטה עם אבוקדו וביצה עלומה

ככה פותחים את האביב: סלמון עם ארטישוק, בצל ופלפל חריף

פשוט וואו: מיני ניוקי עם סלמון מעושן ותרד

יאמי: תבשיל קבנוס ושעועית אדומה ברוטב פיקנטי

באנו לשדרג

שילוב מנצח: גלילות חזה עוף ופסטרמה מעושנת

באנו לשדרג

שיא האלגנטיות, עם הרבה ויטמין סי: חזה עוף ברוטב תפוזים ונענע

דג לשבת, במחבת: דניס מטוגן עם עגבניות שרי, שום ולימון כבוש

הריח, אוי, הריח: פסטה עם קישואים, בצל ורוטב משגע

באנו לשדרג

סלט קוסקוס יפהפה שמכינים בדקות בודדות

טורטייה ממולאת בבשר ושעועית עם סלט מרענן

מה נאכל היום?

המזרח הרחוק דווקא קרוב: מרק תירס וקרם קוקוס טעים בטירוף

מנה ששווה להתבשר בשבילה:

מתכון מהיר למוקפצים עם פסטרמה ואורז

מה נאכל היום?

תבשיל טאבולה בשרי שמוכן תוך פחות משעה

מה נאכל היום?

החורף כאן כדי להישאר: תבשיל כרוב וקבנוס ברוטב עגבניות

אולי יעניין אותך